NOUVEL AN EN ALLEMAGNE

Un exposé présenté par Nicolas (11 ans) , élève en 6ème au Collège d’Aubevoye.

Sylvester Sylvesterfeier

(La Saint-Sylvestre le 31 décembre)

Les Allemands font une grande fête pour le réveillon qui correspond au passage d’une année  à l’autre.

Ils se rencontrent surtout entre amis, Noël étant plus réservé à la famille.

Ils décorent beaucoup leur maison de lampions et de serpentins.

Le repas est un repas de fête traditionnelle, oie, gibier, ou autres avec du vin mousseux (Sekt) ou du Champagne.

Quelques coutumes et traditions :

• La Feuerzangenbowle
  

La Feuerzangenbowle est une boisson traditionnelle allemande alcoolisée.

Un pain de sucre imbibé de rhum est mis à feu et coule dans du vin chaud épicé.

Le nom se traduit littéralement boisson aux «pinces à poinçonner le feu » .

Cette boisson est consommée le soir du réveillon.

C’est un moment incontournable de la soirée.

• Le Bleigiessen : Le Bleigiessen est une tradition très populaire en Allemagne.

On plonge dans de l’eau froide de l’étain préalablement fondu dans une cuillère sous une flamme et suivant la forme que prend la goutte de plomb on peut dire l’avenir . Si elle a pris la forme d’un cœur ou d’un anneau , il y aura un mariage, si c’est la forme d’un bateau il y aura un voyage, si c’est la forme d’un cochon cela symbolise beaucoup de nourriture dans l’année etc….

On peut acheter des kits de Bleigießen dans le commerce, qui sont tous fournis avec un livret explicatif sur la signification de ces formes pour votre avenir.

• Le Kaminkehrer (le ramoneur) est signe de porte bonheur. Cela peut être une poupée en décoration dans la maison, une personne déguisée lors du réveillon. Il faut le toucher pour avoir du bonheur pendant toute l’année.
  

• Une autre tradition est de laisser un peu de tous les aliments à minuit pour être sûr d’avoir de la nourriture pendant toute l’année.

• Les feux d’artifice sont aussi très répandus. Avant ils avaient pour but de chasser les mauvais esprits pour l’année à venir.

Les souhaits :

« Ein frohes neues Jahr »

(Bonne année)

« Guten Rutsch »

(Bon réveillon)

(bonne glissade dans la nouvelle année)

Les vœux :

• Les cartes de vœux doivent être envoyées avant le 31 décembre, le 2 janvier au plus tard. Il est très malvenu de les envoyer après. C’est un manque de correction.

• Enfin, dans la semaine suivant le premier de l’an, il est de coutume de se souhaiter la bonne année en offrant des portes bonheur pour attirer santé, succès, etc.

Les symboles de porte-bonheurs sont le trèfle à quatre feuilles, la coccinelle, le cochon et l’amanite Tuemouches, un champignon rouge avec des pois blancs. Ces porte-bonheurs peuvent également être offerts sous forme de nourriture comme par exemple de la pâte d’amande représentant ces différents symboles.