Articles avec le mot-clé « recette »

nov
20

Ateliers de Noël

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Nos amies de Sarstedt on travaillé hier soir jusqu’à  minuit pour créer  les décorations florales et les couronnes de l’Avent qu’elles vont apporter au marché de Noël de dimanche. A Gaillon, une bonne odeur flotte dans ma cuisine. Cet après-midi  j’ai utilisé une vieille recette lorraine pour faire des Spritz avec  les noisettes du jardin. …

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juil
02

Himbeertraum.

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C’est la saison des framboises. Voici une recette allemande pour un dessert de rêve. Pour 4 personnes il faut prévoir 300g de framboises fraîches ou surgelées, 500 g de yaourt nature, 1 sachet de sucre vanillé, 300 g de crème et du sucre de canne. Cette recette est rapide et facile: il suffit de mettre …

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mai
24

ROTE GRÜTZE

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Non, non, ce n’est pas un gros mot…on prononce « roteu grutzeu » et c’est LE DESSERT de nos WE de jumelage en Allemagne depuis de nombreuses années. Rote Grütze ist sehr lecker! miam Alors comment fait-on? Si vous avez des fruits (groseilles, cerises, griottes, fraises, framboises, mûres, myrtilles) du jardin, du congélateur ou du commerce, prendre …

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mar
10

Salade « jumelage »

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Voici une salade aussi bonne que belle. C’est Danielle qui  a accepté de nous donner sa recette. MERCI….. Ma salade « spéciale  » jumelage : Du concombre Du surimi De la mayonnaise et quelques gouttes de citron ……….c’est tout ! Pour couper en grille j’ai une mandoline cannelée, mais on peut couper comme l’on veut le …

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fév
12

La fameuse tarte au fromage

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Käsekuchen , voici un gâteau au fromage blanc sucré, haut de 5 cm et moelleux à souhait. C’est une recette à essayer absolument et à partager avec vos amis. Pour la pâte, il faut 250g de farine, 135 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 40g de sucre, 5 cl de lait. Pour la garniture prévoir …

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fév
08

Ei, aïe, ail

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Das Ei : l’oeuf (löf) Eier : des œufs (d sö) Das Osterei : l’oeuf de Pâques das Spiegelei : l’oeuf au plat Aïe: interjection exprimant la douleur, on peut aussi dire ouille ! en français. Les Allemands diront au ! (a ou !) , aua ! Autsch! auweh ! L’ail : der Knoblauch des ails (plante botanique) ou des …

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fév
03

Happening

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Ce vendredi soir à 20h30 dans la salle Maurice Fauveau 34 rue St Georges à Aubevoye aura lieu notre assemblée générale Happening: un mot anglais pour désigner un acte ou  un évènement spontané Happer: un verbe français pour dire attraper soudainement et/ou violemment. Häppchen: un mot allemand pour dire canapé, mise en bouche, amuse bouche, amuse-gueule, bouchée. …

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jan
31

2.02.2012

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Jeder soll es wissen, keiner soll es vermissen So steht es in Aubevoye und auf meinem Kalender « Chandeleur » Das ist das Crêpes Fest Hier ist das Rezept 250 Gramm Mehl, 3 Eier, 1 Löffel Öl, 1/2 Liter Milch und eine Prise Salz ( ohne Zucker und ohne Rum kann man diese Crepes mit jeder Füllung …

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jan
23

C’est du chinois

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♦ Ce nouvel an le 23 janvier 2012. C’est le début de l’année du dragon. ♦ C’est une expression française qui veut dire qu’on n’y comprend rien, que dalle! Les Anglais utilisent la même expression, mais ils disent aussi « It’s all greek for me » , pour eux cela peut aussi être du grec. Les Allemands disent « Ich …

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jan
21

Teurgoule

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Non ce n’est pas du tout un gros mot! La teurgoule est une spécialité normande, un dessert de jour de fête, une espèce de riz au lait qui cuit très très longtemps, 6 heures! Heureusement sa préparation ne dure même pas 10 minutes. Qui dit jour de fête, dit beaucoup de monde, alors…..Il faut 2 litres de …

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