Aubevoye – Gaillon – Sarstedt

In der Provence, in Süd Frankreich ist es üblich an Weihnachten 13 Desserts auf den Tisch zu stellen.

Dort gibt es zum Beispiel :

• Les dattes
  La pompe à l’huile
  Le nougat blanc
  Le nougat noir
  Les amandes
  Les figues
  Les raisins secs
  Les noix (ou les noisettes)
  Les calissons d’Aix en Provence
  La pâte de coing
  Le raisin blanc
  Le melon de Noël
  Les oranges (ou les mandarines)

Auf dem Weihnachtsmarkt in Aubevoye gab es mehr als 13 Desserts.

Aus unseren Küchen hatten wir :

Tarte Tatin von Dominique und tarte aux pommes von Martine

Tarte aux mirabelles von Maurice/Martine und tarte aux reines-claudes von Marie-Elisabeth

Gâteau aux carottes und pain d’épices von Béatrice

Far breton von Laurence und gâteau aux pommes von Annick

Crème aux oeufs von Fabienne und mousse au chocolat von Jeanine

Gâteau marbré von Eliane und gâteau aux noisettes von Annick

Coeur en  gâteau , ein Herz von?

Gâteau au chocolat von Danielle und Paris-Brest von Martine

Im Saal gabt es gute warmen crêpes mit Zucker, verschiedene Marmeladen oder Nutella….mmmhhh lecker

Und beim Konditor hatten wir Eclairs bestellt. Die Wahl zwischen Schokolade oder Kaffee war etwas schwierig. Eins ist aber sicher, man kann sie ganz ohne Hunger essen und sie veschwinden blitzschnell……Eclair bedeutet ja auch Blitz.

Unsere 3 Martine sind perfekte Köchinnen

Nos 3 Martines , sont de fines pâtsisières

Vive les MARTINE en cuisine!

Fotos von Béatrice und Eliane