déc
03
C’est la période des marchés de Noël, BEATRICE nous propose sa recette de pain d’épices, un gâteau de saison. Ingrédients : 100 g de beurre 100g de sucre de cassonade 100g de sirop d’érable 400g de miel de fleurs liquide 10 cl de lait tiède 3 œufs entiers 225g de farine tamisée 1 jus d’orange pressé …
déc
03
Voici une recette alsacienne pour faire une couronne de l’Avent que tout le monde appréciera Hier ein Rezept für einen Elsässischenadventskranz……. 100g de beurre/ 150 g de sucre/ 1 sachet de sucre vanillé/ 2 oeufs/ 200 G de farine/ 1 pincée de sel/ 1/2 sachet de levure en poudre/ 5-7 cuillerées à soupe de lait/ …
nov
08
Das ist ein ganz einfacher Schokoladenkuchen mit Birnen. Voilà un gâteau choco-poire très facile à faire. Es ist ein Joghurtkuchen und der Becher dient als Masseinheit. C’est un gâteau au yaourt et le pot sert d’unité de mesure. Zutaten/ingrédients 1 Joghurt/1 yaourt 1 Becher Öl/1 pot d’huile 2 Becher Zucker/ 2 pots de sucre 3 …
oct
16
C’est la saison des pommes….. La tarte Tatin est un grand classique de la cuisine française. Elle a été « inventée » au 19 ème siècle, à partir d’une tarte ratée, par les deux soeurs Caroline et Stéphanie Tatin. C’est une tarte à l’envers. Elle est très facile à faire et ne nécessite que peu d’ingrédients. Voilà …
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