En allemand le chou se dit KOHL, comme l’ancien chancelier Helmut KOHL, mais parfois aussi KRAUT comme dans Sauerkraut.
Können Sie Kohl pflanzen ?????

Cette comptine française permet d’apprendre les différentes parties du corps…..
Attention :
CHOU fait partie de la liste bijou, caillou, chou, genou,hibou, joujou, pou des noms qui ont leur pluriel en X ( un chou, des choux)

Refrain
Savez-vous planter les choux,
A la mode, à la mode,
Savez-vous planter les choux,
A la mode de chez nous ?
On les plante avec le doigt, (der Finger)
A la mode, à la mode,
On les plante avec le doigt,
A la mode de chez nous.
Refrain
On les plante avec le pied, (der Fuss)
A la mode, à la mode,
On les plante avec le pied,
A la mode de chez nous.
Refrain
On les plante avec le g’ nou, (das Knie)
A la mode, à la mode,
On les plante avec le g’ nou,
A la mode de chez nous.
Refrain
On les plante avec le nez, (die Nase)
A la mode, à la mode,
On les plante avec le nez,
A la mode de chez nous.
Refrain
On les plante avec le coude, (der Ellbogen)
A la mode, à la mode,
On les plante avec le coude,
A la mode de chez nous.

Mais quels choux allons- nous planter ?
Les variétés sont si nombreuses :
- du chou cabus ou chou blanc à feuilles lisses qui peuvent devenir énormes (Weisskohl, Spitzkohl))
- du chou frisé non pommé qui aime le froid (Grünkohl)
- du chou de Milan aux feuilles cloquées et frisées( Wirsing)
- des choux de Bruxelles (Rosenkohl)
- des choux raves (Kohlrabi)
- des choux-fleurs (Blumenkohl)
- des brocolis (Brokkoli)
- du chou Romanesco (Romanesco)
- des choux chinois (Chinakohl)
- des choux fourragers
- des choux-navets ou rutabagas
Les préférez-vous blancs, rouges, verts, jaunes, oranges, violets ou noirs, des pommes bien rondes ou pointues ?
Leurs noms nous font faire le tour du monde de Chateaurenard, à Rennes, Copenhague, le Cap Horn, Brunswick, Boston, la Toscane, le Portugal… Ils nous apprennent aussi les langues étrangères : Filderkraut, Frührotkohl, , tronchuda, superschmelz, milkyway, snow crown, green magic, getti di napoli, flora blanca, graffiti…..On peut aussi noter leurs noms botaniques : italica, alboglabra, gemmifera, botrytis, sabellica, viridis, costata, sabauda, capitata et autres palmifolia et tout cela pour des brassica.

Mais il y a d’autres choux :
- en pâtisserie : les choux à la crème, les profiteroles et les chouquettes sont faits avec une pâte à choux. Cette pâte permet également de faire des éclairs, des religieuses, le Paris-Brest, des gougères, des gnocchis et même des pets-de-nonnes (excusez-moi!)…..et Patachou était une chanteuse et actrice française (mais cela n’a rien à voir)
- un chou de ruban est un gros nœud
- dans le langage familier : c’est un terme d’affection. Un bout de chou est un petit enfant.
De nombreuses expression comportent le mot chou :
- aller planter ses choux : se retirer à la campagne
- bête comme chou: c’est très facile
- faire chou blanc : échouer dans une démarche, une entreprise
- une feuille de chou : un journal peu intéressant
- rentrer dans le chou à quelqu’un : l’attaquer
- avoir les oreilles en feuilles de choux : pour des oreilles un peu décollées
- naître dans les choux : c’est pour les garçons, les filles naissent dans les roses…..

- mais qu’est-ce donc un Chouvillois ?
C’est tout simplement un habitant de KRAUTERGERSHEIM, un village près de Sélestat en Alsace, la capitale de la choucroute…..
C’est bête comme chou, n’est-ce pas ?
Au fait choucroute se dit Sauerkraut en allemand, d’où Krautergersheim