jan
05
A la période de Noël correspond une odeur familière de cannelle (Zimt). Alors pourquoi ne pas faire des petits sablés à la cannelle? Ni une ni deux, je mélange 250g de beurre mou et 250g de cassonade, j’ajoute 2 oeufs, une pincée de sel et 4 cuillerées à café de cannelle, puis j’incorpore 500g de …
jan
01
Présent sur notre marché de Noël, Luc Dérouillat nous propose depuis 16 ans, en compagnie de son épouse Florence, de ses deux filles Fanny et Cécile, un des meilleurs produit français: LE CHAMPAGNE. Mais sachez que Luc a un certain talent pour la poésie. Il n’existe pas une festivité dans ses caves, il n’existe pas …
déc
22
Noël se dit Weihnachten en allemand. Ce mot est rempli d’espoir, de rêves, de fêtes…. Tout ce qui a trait à Noël se dit Weihnacht…quelque chose. Voici donc une petite ballade de mots composés allemands Weinachtsabend : soir de Noël Weihnachtsbäckerei : les pâtisseries de Noël Weihnachtsbaum : l’arbre de Noël Weihnachtseinkauf : les courses de Noël Weihnachtsengel :l’ange …
déc
12
Voici des objets, des choses, des trucs, des bidules, des machins, des concepts ………originaires d’Allemagne. Qu’est-ce que c’est ? A quoi ça sert ? Aus Deutschland kommen diese Dinge, Sachen, Objekte oder Konzepte….. der Adventskranz La couronne de l’Avent est à poser sur la table le 1er dimanche de l’Avent, ce jour-là on allume la première bougie, …
déc
05
Auf dem Weihnachtsmarkt haben wir leckere Pfannkuchen gebacken. Um das Rezept zu verwirklichen brauchen wir natürlich ein paar Zutaten. Nehmen Sie bitte 1Kg Mehl, 10 Eier, 2 L Milch, 200G Zucker und ein Glas Öl Vergessen Sie bitte das Salz nicht (1 Kaffeelöffel) und für den Geschmack Vanille, Orange, Zitrone oder Rum. Nachdem Sie die …
déc
04
Ou comment organiser un dîner convivial pour 50 à 60 personnes au mois de novembre ? Nous avons trouvé la solution en préparant un buffet de soupes. En allemand la soupe se dit « die Suppe ». En français, nous avons le choix entre : la soupe : terme générique provenant du latin « suppa », càd tranche de pain sur laquelle …
déc
04
In der Provence, in Süd Frankreich ist es üblich an Weihnachten 13 Desserts auf den Tisch zu stellen. Dort gibt es zum Beispiel : Les dattes La pompe à l’huile Le nougat blanc Le nougat noir Les amandes Les figues Les raisins secs Les noix (ou les noisettes) Les calissons d’Aix en Provence La pâte de …
déc
03
C’est la période des marchés de Noël, BEATRICE nous propose sa recette de pain d’épices, un gâteau de saison. Ingrédients : 100 g de beurre 100g de sucre de cassonade 100g de sirop d’érable 400g de miel de fleurs liquide 10 cl de lait tiède 3 œufs entiers 225g de farine tamisée 1 jus d’orange pressé …
déc
03
Voici une recette alsacienne pour faire une couronne de l’Avent que tout le monde appréciera Hier ein Rezept für einen Elsässischenadventskranz……. 100g de beurre/ 150 g de sucre/ 1 sachet de sucre vanillé/ 2 oeufs/ 200 G de farine/ 1 pincée de sel/ 1/2 sachet de levure en poudre/ 5-7 cuillerées à soupe de lait/ …
nov
28
Nous remercions nos amis allemands pour leur participation au marché de Noël d’Aubevoye. Elles étaient huit, elles sont parties de Sarstedt le samedi matin à 5 heures, il faisait nuit. Il faisait à nouveau nuit, quand elles sont arrivées en Normandie. Elles nous ont préparé un magnifique stand avec de superbes compositions de Noël, des …
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